Un oasis para los amantes de los pescados y mariscos
Al Mar se caracteriza por el uso de productos frescos del mar, principalmente pescados y mariscos de temporada. También destacan su coctelería y sus postres. Todo el concepto está bajo el mando del chef Carlos Bravo.
“Tenemos desde ostiones, almeja chocolate reina hasta platillos típicos como cebiches, aguachiles, cocteles con un toque plus, son hechos en el Josper, a base de carbón, lo que queremos es dar a conocer un poco de ese sabor mexicano. Para hacer un homenaje a la cocina mexicana, especialmente a la cocina de la Baja. Todos nuestros productos son frescos”, comenta el chef Bravo.
El lugar es agradable, su decoración asemeja a los restaurantes mediterráneos, con colores claros y ventanales que permitan entrar la luz del sol. Destaca la barra de mariscos frescos que se encuentra a la entrada del restaurante en el cual se exhiben distintos pescados y mariscos que se preparan al momento.
Entre los platillos resaltan la almeja chocolate, el cebiche Al Mar, las tostadas de atún y las flautas de jaiba. Como platillo principal y para compartir, te sugerimos pedir el pescado ahumado en salsa blanca o el pescado zarandeado. Para el postre, te sugerimos el flan de coco y el pastel de tres leches, ambos tienen sabores balanceados sin llegar a ser empalagosos.
Al Mar Interlomas
Dirección: Blvd. Palmas Hills 1, Interlomas, Valle De Las Palmas, Naucalpan De Juárez, Edomex, México.
Al Mar https://www.restaurantealmar.com/
Instagram/@almar_rest
Crónicas del sabor 
Deja un comentario