La edición en México de Tastin’ France abre nuevas alternativas para la comercialización de vinos de ese país en un mercado nacional que apunta más hacia la calidad y la identidad
El panorama de los vinos en México se enriquece continuamente, siempre con la propuesta de regiones y bodegas representativas que marcan nuevas y atractivas opciones para un mercado dinámico y emergente como es el mexicano. En esa sintonía, Francia es un referente indiscutible, una pieza angular en el panorama vinícola mundial y sus propuestas son siempre bienvenidas en nuestro país, abriendo interesantes perspectivas dentro de un panorama en evolución continua, atento a novedades que representan calidad y rentabilidad.
Dentro de esos elocuentes flujos de frescura que indudablemente nos ha brindado Francia en 2024, un evento de singular calidad y con proyección indudable entre importadores, distribuidores, gente de la hotelería y la restauración, es sin duda Tastin’ France, realizada recientemente en el Club France, de la Ciudad de México, en un atisbo a lo que puede prometer la próxima edición de Wine Paris, en febrero de 2025.
Tastin’ France es un evento comercial organizado por Business France, la red diplomática francesa responsable de detonar muchas de las actividades comerciales de ese país a nivel mundial. En el caso de México, Tastin’ France ha cobrado una especial relevancia, sobre todo para los productores franceses interesados en expandir sus mercados. Como bien advierten los informes de Business France, «el consumidor mexicano es cada vez más experto en vinos, buscando calidad y experiencias nuevas».
En ese sentido, y de acuerdo a los estudios de España Exportación e Inversiones (ICEX), Francia tiene una muy discreta participación en el mercado mexicano del vino en términos de volumen, apenas con 5%. Sin embargo su presencia se agiganta cuando hablamos de países proveedores en valor, con un 24% del total, solo abajo del 27% que consigue el vino español.
En esta ocasión, el abanico de expresiones ha sido amplio y variado, con bodegas y propuestas que van muy de la mano con los intereses que hoy son parte del borrador del mercado nacional en próximas temporadas: desde el mundo de los champagnes, con casas como Gardet y Beaumont des Crayéres hasta el panorama de los espirituosos, con las sugerentes propuestas de ABK6, de la familia Abécassis, en Cognac, pasando desde luego por distintas pinceladas del paisaje vinícola francés, con bodegas de Borgoña, Valle del Ródano, Languedoc y Burdeos, principalmente.
«Los vinos franceses y otros licores ofrecen una experiencia sin igual, siendo el fruto del savoir-faire ancestral, el producto de la diversidad cultural y el resultado de terruños generosos. Desde ese punto de vista son productos nobles. En términos de precio, los vinos franceses benefician las exenciones aduaneras aplicadas en virtud del acuerdo comercial con la Unión Europea, lo que debería ser un atractivo para los distribuidores», precisa la información de Business France.
http://www.world.businessfrance.fr/amlat/es/business-france-en-mexico/
Crónicas del sabor 