La afamada destilería escocesa lanza Johnnie Walker Masters of Flavour, el tercero y último whisky de la serie Johnnie Walker Masters de whisky escocés
La marca de whisky escocés Johnnie Walker ha lanzado recientemente su edición limitada Johnnie Walker Masters of Flavour. Todos los whiskies utilizados para crear Johnnie Walker Masters of Flavour se han añejado al menos 48 años y solo se lanzarán 288 botellas a nivel mundial, de las cuales únicamente tres estarán disponibles en México.
“Es fascinante elaborar un whisky escocés que rinda homenaje a cada uno de los cuatro pasos principales en la elaboración del whisky – malteado, destilado, maduración en barrica y mezclado – para destacar cómo cada uno aporta algo realmente especial a los extraordinarios sabores que el scotch tiene para ofrecer, desde el grano hasta el vaso», dice Jim Beveridge, Maestro Mezclador de Johnnie Walker.
Jim Beveridge es una leyenda en el mundo del whisky. Próximo a jubilarse a finales de este año, ha emprendido proyectos de esta índole que confirman y expresan su gran oficio que es ya parte de la historia de este destilado. Así, reunió a tres maestros que lo han acompañado a lo largo de su carrera para desarrollar este fabuloso trabajo: Donna Anderson, Maestra de Malta; James Carson, Maestro de Barrica; y Douglas Murray, Maestro de Destilación.
“Al fomentar relaciones estrechas con los Maestros de malta, destilación y barricas a lo largo de Escocia, un Maestro Mezclador contribuye a crear una colaboración única de maestría para elaborar un whisky escocés excepcional; estas son relaciones que hemos nutrido durante 30 años de trabajo en el mundo del whisky. Es un honor rendir homenaje a esos expertos.”
Beveridge añade: “Este increíble blend muestra cómo los maestros en el arte de la elaboración del whisky combinan generaciones de conocimiento escocés y maestría con su propia experiencia en malteado, destilación, maduración en barrica y, por supuesto, mezcla, para crear un scotch whisky verdaderamente excepcional.”
Johnnie Walker Masters of Flavour es el tercer y último whisky de la serie Johnnie Walker Masters de whisky escocés extremadamente singular.
La serie incluye el Johnnie Walker Master’s Ruby Reserve, una celebración de los 30 años de trabajo de Jim Beveridge en el mundo del whisky. Antes de eso, John Walker Masters’ Edition fue un whisky elaborado con scotch añejado por un mínimo de 50 años en destilerías que estuvieron en funcionamiento durante la vida del fundador de Johnnie Walker, John Walker. Los tres se presentan en un decantador de cristal Baccarat dentro de un cabinete de roble hecho a la medida.
Para Johnnie Walker Masters of Flavour, Jim Beveridge trabajó en estrecha colaboración con su equipo de expertos creadores de whisky para seleccionar a mano expresiones únicas de las icónicas destilerías fantasma de Glyn Albyn, Port Dundas, Brora y Glenury Royal, logrando un balance perfecto con las destilerías de Cameronbridge, Blair Athol y Dalwhinnie.
Johnnie Walker Masters of Flavour
Nariz: Tiene un ahumado suave y gentil, que evoca a algas y a aire salado, dando paso al característico aroma de frutas secas. Las notas de melaza persisten antes de que el ahumado regrese suavemente a través de los sentidos.
Boca: Ricos sabores frutales de grosella antes de que una suave especia comience a desarrollarse en el paladar. Manzanas infusionadas con canela se combinan con anís estrellado, granos de pimienta triturados y cálidas brasas de roble, envueltas en oleadas de caramelo horneado antes de culminar en un suave y cálido ahumado al final.
Johnnie Walker Masters of Flavour tiene un ABV (Alcohol By Volumen) de 41.8% y un precio aproximado de $622,000 MXN. Disponible en El Palacio de Hierro y Bodegas Alianza.
Con información de Johnnie Walker
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