Silk, la marca de productos de origen vegetal, impulsa a la población a tener una alimentación más saludable, además de practicar la cultura del reciclaje de envases multicapa en favor de generar más hogares con techo digno
El cuidado y la preservación del planeta no es tema de un solo día al año, sino un compromiso que debemos asumir como sociedad, sin intermitencias. En esa sintonía, la marca Silk, responsable de la producción de alimentos saludables acordes con las tendencias actuales, ha lanzado por cuarto año consecutivo la campaña «Silk x el planeta».
Esta iniciativa anima a consumidores y a empresas de restauración y servicios de alimentos al reciclaje de envases multicapa y a la responsabilidad ambiental. En esa misma línea, anima y orienta a que las personas den un giro a su alimentación, con prácticas que mejoren su nutrición y que a la vez colaboren al cuidado del planeta y sus recursos.
Durante los últimos años, Silk ha impulsado la adopción del flexitarianismo, un tipo de alimentación en la cual se le da prioridad a los alimentos de origen vegetal y un consumo ocasional a los alimentos de origen animal; así como al cuidado del medio ambiente. Las bebidas a base de almendras, soya, coco y avena son parte esencial de esta invitación para dar un giro en nuestra alimentación diaria con productos de origen vegetal.
«Como parte de esta campaña, Silk en alianza con Grupo Promesa, promotor de la educación ambiental y el manejo de residuos en México, lanza una edición limitada de envases reciclables para genera consciencia sobre la importancia del reciclaje», dice Vania Colmenares, coordinadora de Proyectos Medioambientales de Grupo Promesa, empresa que brinda soluciones de Responsabilidad Social y Medio Ambiente para empresas, viviendas y escuelas que buscan mejorar su vínculo con el entorno y tomar acciones en pro de la sustentabilidad.
En esta alianza, se promueve el acopio de este material en distintos puntos de la CDMX para garantizar una recolección fácil y eficiente. Para esta edición se suman 34 cafeterías y 20 puntos de Walmart.
En México se generan poco más de 42 millones de toneladas de residuos sólidos al año. Esta cantidad equivale a: A 175 veces el volumen de la pirámide del Sol de Teotihuacán. 231 veces el estadio de futbol más grande de México.
Gobierno de México
En México existen más de 14 millones de hogares sin un techo digno. A partir del reciclaje de los envases multicapa pueden fabricar láminas que pueden utilizarse en la implementación de techos de calidad. Alrededor de 4 mil envases multicapa puede generarse 125 kilos de material para la fabricación de una lámina.
«Al participar en esta campaña, no solo podrás contribuir a la reducción de desechos y la preservación del medio ambiente, sino que también podrás ayudar a personas necesitadas, ya que los envases recolectados en estos centros de acopio por grupo Promesa se convertirán en techos para casas de familias vulnerables», expresa Vania Colmenares.
Crónicas del sabor 