Esta iniciativa, que reconoce cada año a los hoteles y restaurantes que cumplen con las más altas normas de calidad, celebraron la entrega de distintivos capítulo Morelos-Guerrero
Tesoros de México celebró la entrega de los distintivos capítulo Morelos-Guerrero a siete hoteles del estado de Morelos y a dos del estado de Guerrero, en una ceremonia realizada en el hotel Anticavilla, de la ciudad de Cuernavaca. “Campeche se adhiere al programa a partir del próximo mes. En Morelos tendremos próximamente Jardines de México, el cual es un tesoro del país. Muchos de nosotros estamos convencidos que sin las certificaciones o sin la profesionalización no estaríamos donde estamos.
«Tesoros es un club de calidad con 490 estándares, pretendemos que este club de calidad también se vuelva una marca premium”, comentó el licenciado Arturo Contreras Montaño, presidente nacional Tesoros de México.
Calidad Tesoros de México fue un programa de calidad impulsado en el año 2000 por el estado de Michoacán, creado como un club de calidad al que se sumaron los estados de Morelos, Chiapas, Guanajuato y Puebla, hoy lo conforman 13 estados, son 127 propiedades, 77% son hoteles y el resto restaurantes, propiedades que se ubican en 48 ciudades, 15 de ellas son pueblos mágicos y 8 de ellas están declarados como Patrimonio de la Humanidad por parte de la UNESCO.
“En 2008 se cedieron los derechos a la Secretaria de Turismo federal. Se pone un particular énfasis en el tema culinario, ya que este se basa en uso de ingredientes, recetas y herramientas propias de la gastronomía mexicana. Deben tener cuartos de al menos 25 m2, distintivos M y H”, comentó por su parte el licenciado Juan Corral Maldonado, presidente de Tesoros de Morelos.
Los hoteles y restaurantes que recibieron nuevamente el distintivo en el estado de Morelos fueron:
1. Anticavilla Hotel Restaurante & Spa
2. Restaurante Casa Hidalgo
3. Hotel & Spa Hacienda de Cortés
4. Hotel Boutique Casa Fernanda
5. La Buena Vibra Retreat and Spa Hotel
6. Hostal de la Luz, Spa Holistc Resort
7. Posada del Tepozteco
Del estado de Guerrero
1. De Cantera y Plata Hotel Boutique
2. Hotel Boutique Pueblo Lindo
Fotos: Nadia Luna
Crónicas del sabor 